Anaïs vous propose un apéritif dinatoire complet, avec du salé et du sucré,
pour un évènement décontracté et convivial,
où chaque convive trouvera de quoi satisfaire ses envies et ses papilles.

Désirant travailler avec des matières premières de qualité, tous vos assortiments sont préparés avec des produits de saison.
Votre traiteur favorise les circuits courts et les producteurs locaux issus de l’agriculture biologique
et fait en outre tout son possible pour réduire les déchets de chaque prestation
afin de faire un évènement éco-responsable sans lésiner sur le plaisir des papilles de tous vos invités.

Définissons vos envies ensemble !

Apéritif dinatoire à partir de 16€/personne

Pour connaître les nouveautés c’est par ici !

Amuses-Bouches

 

Découvrez nos mignardises : Houmous et autres dips accompagnés de leurs blinis, brochettes de légumes, samossas aux saveurs variées, tartelettes, brochettes fraîcheurs.

Salades

 

La Colorée
Rubans de courgettes vertes et jaunes, poivrons rouges émincés, amandes grillées hachées, feuilles de menthe verte ciselées, vinaigrette de framboise

Le Taboulé revisité
Tomates anciennes, blé concassé, brunoise de concombre, cranberries, persil, oignon nouveau, menthe, huile d’olive, citron.

La Forestière
Émincé de betteraves, cresson, lentilles vertes, noisettes grillées hachées, ail émincé, groseilles, vinaigrette balsamique

La Primeur
Tagliatelles de carottes, chou rouge émincé, oignons frais émincés, graines germées, pommes en tranches fines, amandes grillées hachées, vinaigrette à l’huile de noix.

Bar à Tartes

 

Des Tartes Salées et Sucrées, changeant au fil des saisons.
Elles seront pré-découpées, prêtes à déguster !
Pour plus de renseignements c’est par ici !

Plateau de Fromages

 

Un plateau avec fromages de vache, chèvre et brebis, frais et affinés.

Les desserts et Gâteaux

 

Brochette de fruits frais,

Salade de fruits,

Fromage blanc, sirop d’agave, cranberries,

Cheesecake citronné et son coulis de fruit,

Tiramisu Café, Chocolat ou Fruits Rouges,

Cake Pop et

Nude Cake (Saveurs à définir ensemble)

Layer Cake chocolat framboise façon forêt noire

Le Bar à Jus et Limonades

 

Surprenez vos convives avec des boissons, faites maison, rafraichissantes, aux saveurs originales.
Un sélection de bières, cidres et jus de pommes vous sont également proposé.
Pour plus d’informations c’est par ici !

Vous avez des questions, besoin d’un devis ou de passer une commande ?
Votre Pâtissier – Traiteur s’engage à répondre sous 48heures.

Contactez moi !
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